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Fiche technique Élevage et productions animales

Bonnes pratiques d’hygiène de collecte et de conservation du lait

PUBLIÉ EN
janvier 2025
PAYS
Burkina Faso
FORMAT
PDF · 4 p.
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Résumé de la ressource

Hygiène de collecte, transport et stockage du lait. Projet PRECEL, Burkina Faso.

Fiche technique sur les bonnes pratiques d’hygiène de collecte, de transport et de stockage du lait, pour en préserver la qualité et réduire les pertes pour les unités de transformation. Projet PRECEL, Burkina Faso.

Métadonnées de la ressource

TYPE DE DOCUMENT
Fiche technique
DATE DE PUBLICATION
1 janvier 2025
THÉMATIQUE
Élevage et productions animales
PAYS / ZONE
Burkina Faso
LANGUE
Français
FORMAT · TAILLE
PDF · 4 p. · 700 Ko
DÉTAILS TECHNIQUES
Format
PDF
Pages
4 p.
Taille
700 Ko
Langue
Français
Mise en ligne
1 janvier 2025
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